Món Ăn Được Lựa Chọn Từ Những Nguyên Liệu Tươi Ngon Nhất
Món Cá Lóc Cải Chua tại Lục Đỉnh Ký không chỉ đơn thuần là một món canh, mà là kết quả của sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn chế biến. Chúng tôi tin rằng, một món ăn ngon phải bắt đầu từ những nguyên liệu tươi ngon nhất
1.Cá Lóc Tươi Sống
Mỗi phần cá lóc sẽ được tuyển chọn kỹ lưỡng đảm bảo còn tươi sống và khỏe mạnh. Cá được sơ chế cẩn thận và làm sạch hoàn toàn để loại bỏ mùi tanh, giữ trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên và độ chắc thịt. Phần thịt cá sau khi nấu sẽ trở nên mềm mại có độ béo ngậy và thấm đẫm hương vị đậm đà của nước canh.
2.Cải Chua Lên Men
Được xem là "linh hồn" của món canh chính là cải chua. Cải chua được chúng tôi lựa chọn là loại cải bẹ xanh tươi ngon sau đó được ngâm và lên men thủ công theo quy trình truyền thống. Nhờ vậy, cải chua đạt được độ giòn sần sật với vị chua thanh dịu không có mùi gắt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho món canh.
3.Nước Canh Trong Vắt
Bí quyết nằm ở nước dùng của món canh này. Nước dùng được ninh từ xương gà và các nguyên liệu tự nhiên khác, sau đó được nêm nếm gia vị vừa phải tạo nên một vị chua nhẹ từ cải chua, vị ngọt từ cá và hòa quyện cùng chút cay the của ớt và hương thơm nồng nàn của hành ngò. Nước canh trong veo nhưng lại đậm đà, khiến bạn chỉ muốn hít hà và chan thật nhiều lần.
Tại Sao Cá Lóc Cải Chua lại có sức hút đặc biệt
Món ăn mang hương vị đặc trưng của những bữa cơm gia đình Việt. Một tô canh nóng hổi ăn cùng cơm trắng gắp miếng cải...tất cả đều gợi lên ký ức tuổi thơ, một cảm giác thân thuộc và không gì có thể so sánh được.
Trong cá lóc có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cải chua chứa nhiều lợi khuẩn giúp hỗ trợ tốt cho tiêu hóa, món ăn này không chỉ ngon miêng mà còn bổ dưỡng phù hợp để bồi bổ cho cả gia đình.
Vị chua cay mặn ngọt được cân bằng một cách hợp lý, giúp kích thích vị giác mà không gây ngán. Đặc biệt, món canh này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa và thời tiết se lạnh giúp làm ấm bụng và xua tan cái lạnh.
Ưu Đãi Hấp Dẫn Với Chương trình "7 ngày 7 món"
Để lan tỏa hương vị tuyệt vời này đến nhiều thực khách hơn, món Cá Lóc Cải Chua hiện đang nằm trong chương trình "7 ngày 7 món" tại Lục Đỉnh Ký. Đây là cơ hội có một không hai để bạn có thể thưởng thức món ăn trứ danh này với một mức giá không thể dễ chịu hơn
Giá ưu đãi chỉ 188.000 VND!
Điều kiện: Ưu đãi áp dụng mỗi Thứ Hai hàng tuần và không áp dụng cho các đơn mang về
Ghé Ngay Lục Đỉnh Ký - Nơi Ẩm Thực Kết Nối Cảm Xúc
Đừng ngần ngại đặt bàn ngay hôm nay để tận hưởng một bữa ăn trọn vẹn tại Lục Đỉnh Ký. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn không chỉ một món ăn ngon mà còn là một không gian ấm cúng, dịch vụ chu đáo, để mỗi lần ghé thăm là một kỷ niệm đẹp.
Hệ Thống Chi Nhánh Lục Đỉnh Ký:
-
Lục Đỉnh Ký Quận 11:
-
Địa chỉ: Số 968, Đường 3/2, P.15, Q.11, TP. HCM
-
Hotline: 0902 619 121
-
-
Lục Đỉnh Ký Bình Tân:
-
Địa chỉ: 275-277, Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân, TP.HCM
-
Hotline: 0939 776 338
-
-
Lục Đỉnh Ký Bình Dương:
-
Địa chỉ: Ô 26, Lô DC72, Đường NA9, KDC Viet Sing, TP. Thuận An, BD
-
Hotline: 0932 866 656
-
Giờ mở cửa chung: 10h - 14h | 17h - 22h
